De “Laurus Nobilis” is de laurierboom, die we regelmatig in de Nederlandse tuin tegenkomen. Het blad van de laurier is ovaalvormig en ongeveer 5 cm lang. In gedroogde conditie, kan dit blad toegevoegd worden aan stoofpotten en soepen. Het blad kan niet worden gegeten. Het blijft hard en stug, ook nadat het lang is verhit.
Lees verder “De laurierfamilie”
De laurierfamilie
